在我們的臨床診療過程中，時常會有患者、患者家屬提出各種各樣的問題，其中比較集中的內容就是，吃什麼樣的飲食可以殺死惡性腫瘤細胞。面對著這樣的問題，有的時候，我們還真的有些一時無法回答。

殺死腫瘤細胞，是每一位腫瘤患者、家屬和臨床醫生在抗腫瘤疾病診療過程中的共同目標。如果殺傷腫瘤細胞可以採用飲食的模式進行，那麼這也將成為我們大家所最為期待的。但是，依照目前的現實情況，我們要說：除了科學、規範、具有針對性的選擇口服抗腫瘤藥物，目前尚無可以直接殺傷腫瘤細胞的飲食。

看到這裡，你是不是有一些失望、鬱悶，或者是有些小小的泄氣，但是，這卻是真實世界裡的事實。就算是如上述所說的口服抗腫瘤藥物，他們對於腫瘤細胞的殺傷作用、對於腫瘤細胞的控制作用也不是完全的。或者說，不是什麼藥都可以殺死癌細胞，在目前的臨床疾病診療中，不存在所謂的具有「萬能」作用效應的殺傷腫瘤細胞的口服藥物。任何一種所謂有效的口服抗腫瘤藥物，都具有著他所特定的抗腫瘤治療的適應症，適用條件，治療有效率等內容。

說到這裡，既然抗腫瘤治療的藥物都沒有完全殺傷腫瘤細胞的作用，那麼，當我告訴你，通過飲食的模式無法實現抗腫瘤細胞的殺傷作用，就顯然完全可以理解了。對於那些罹患惡性腫瘤的患者來說，最為確切有效的模式就是要及時到醫院進行系統、科學、規範的疾病診療。不要再將抗腫瘤治療寄託於所謂的通過某種飲食模式而殺傷腫瘤細胞，指望和依賴通過飲食的模式進行抗腫瘤治療，顯然是不靠譜的，也會耽誤大事的。

說到了這裡，也許有人會說，在我們的食譜中，或者是各種飲品中會有很多具有抗腫瘤活性的物質，這樣的物質是不是就具有抗腫瘤的作用，也可以殺傷腫瘤細胞呢。其實，這樣的說法顯然是偷換了概念，我們不否認部分食物中存在著抗腫瘤活性的物質，比如花菜等十字花科的植物，但是，他們在食物中的含量卻是微乎其微的，如果我們依賴這樣的食物來殺傷腫瘤細胞，估計每頓飯至少要吃上一百斤左右的花菜。如此說來，對於花菜而言，我們只能說他具有通過細胞實驗，或者是動物實驗發現的食物提取物具有很好的抗癌效應，長期食用則是具有較好的保健作用。如果你依賴菜花殺傷身體中已經存在的惡性腫瘤細胞，估計疾病還沒有治好的時侯，胃肯定被脹著了卻是可以確定的。

除此之外，在部分實驗室研究中證實，有的食物中存在有較強的抗腫瘤活性物質，他們或者是被體外合成，或者是實施了食物的提存、濃縮，如此所形成藥劑被臨床上所使用，這樣的食物與藥物之間還是有著本質的區別，道理也是很好理解的。

說到了這裡，你是不是認同了我所說的，目前尚無法通過飲食的模式來殺傷惡性腫瘤細胞的說法。但是，飲食對於我們健康的調節和改善卻是真實存在的。我們要說，對於腫瘤患者而言，食物還是要吃的，但是，吃食物的目的卻不是為了殺傷腫瘤細胞。在臨床上，我們可以通過食用均衡、多樣化的飲食，為患者提供充足的能量、營養成分和微量元素，為腫瘤患者進一步實施抗腫瘤腫瘤提供基礎條件和疾病診療保障。

在目前真正具有的抗腫瘤有效的膳食指導原則中，尤其強調以下幾點內容，如合理膳食，適當運動；保持適宜的、相對穩定的體重；對於食物的選擇應多樣化；適當多攝入富含蛋白質的食物；多吃新鮮蔬菜、水果和其他植物性食物；多吃富含礦物質和維生素的食物；適當限制精製糖的攝入；對於那些腫瘤患者在抗腫瘤治療期間，或者是抗腫瘤的康復期間，其膳食攝入不足的時侯，在經膳食指導仍不能滿足目標需要量時，建議在專業營養師的指導下，實施有針對性地腸內、腸外營養支持治療。